GLi ingredienti per i cioccolatini di cocco e cioccolato
- 1 barattolo di latte concentrato
- 250 gr di cocco gratuggiato
- mezzo bikkiere di latte
- 5/6 biscotti
- cacao amaro
Frullare i biscotti e aggiungerci il latte concentrato e il cocco gratutggiato, mescolare molto bene e aggiungere il latte.
una volta mescolato il tutto lasciare riposare nel frigorifero,
per far indurire l'impasto...
Formare delle palline e passarle nel cacao amaro o nel cocco
come preferite....
Adagiate su un vassoio e mettere di nuovo in frigorifero per almeno 4/5 ore, il tempo che le palline s induriscano bene..
P.S. io ho usato le gocciole della pavesi, nella ricetta che ho trovato diceva di usare i frollini normali,ma io avevo questi in casa e devo dire che sono venuti buonissimi
se li sono spazzolati tutti in 5 secondi...
se li sono spazzolati tutti in 5 secondi...sempre nella ricetta che ho trovato diceva di aggiungere 2 cucchiai colmi di zucchero a velo, ma io non l'ho messo, visto che il latte condensato è già dolcissimo il cocco idem.
se non le avete ancora provate
fatelo..... sono buonissimi,sopratuto per chi ama il cocco come me
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